Questa tranquilla cucina con il giardino serve una colazione fresca con prodotti locali e offre lezioni, formazione e un lavoro per la popolazione locale. Bait Khayrat Souf è un luogo unico che combina gli elementi della natura e permette ai visitatori di sperimentare alcuni dei sapori naturali e gustosi della Giordania. L'obiettivo di Bait Khayrat Souf è quello di creare una piattaforma per le donne locali per potersi sostenere finanziariamente attraverso opportunità di sviluppo economico nel cuore di Souf.